Six jeunes candidats, apprentis et cuisiniers de moins de 24 ans issus de l’apprentissage et travaillant dans un restaurant ont été sélectionnés suite aux étapes qualificatives. Cette 6ème édition avait pour parrain Norbert TARAYRE.
![Association Française des maîtres Restaurateurs" - Finale nationale 6 ème édition du concours national de cuisine "jeunes talents Maîtres Restaurateurs" 02-2016 Ecole Ferrandi - Paris](https://www.jlvandevivere.fr/wp-content/uploads/sites/6/2016/03/AFMR-Concours-JT-2016-16-316x211.jpg)
Remise des prix – Finale nationale concours « Jeunes talents Maîtres Restaurateurs »
![Association Française des maîtres Restaurateurs" - Finale nationale 6 ème édition du concours national de cuisine "Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs" 02-2016 Ecole Ferrandi - Paris](https://www.jlvandevivere.fr/wp-content/uploads/sites/6/2016/03/AFMR-Concours-JT-2016-2-141x211.jpg)
Xavier RORBERT présente un turbot sauvage
![Association Française des maîtres Restaurateurs" - Finale nationale 6 ème édition du concours national de cuisine "Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs" 02-2016 Ecole Ferrandi - Paris](https://www.jlvandevivere.fr/wp-content/uploads/sites/6/2016/03/AFMR-Concours-JT-2016-3-316x211.jpg)
Norbert TARAYRE parrain du concours
![Photo culinaire](https://www.jlvandevivere.fr/wp-content/uploads/sites/6/2016/03/AFMR-Concours-JT-2016-4-520x347.jpg)
En cuisine Ecole Ferrandi, concours « Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs »
![](https://www.jlvandevivere.fr/wp-content/uploads/sites/6/2016/03/AFMR-Concours-JT-2016-9-257x171.jpg)
Sous l’œil des grands chefs – Finale nationale concours « Jeunes talents Maîtres Restaurateurs »
![Association Française des maîtres Restaurateurs" - Finale nationale 6 ème édition du concours national de cuisine "Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs" 02-2016 Ecole Ferrandi - Paris](https://www.jlvandevivere.fr/wp-content/uploads/sites/6/2016/03/AFMR-Concours-JT-2016-5-257x172.jpg)
Hugo LORIDAN-FOMBONNE
![Association Française des maîtres Restaurateurs" - Finale nationale 6 ème édition du concours national de cuisine "Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs" 02-2016 Ecole Ferrandi - Paris](https://www.jlvandevivere.fr/wp-content/uploads/sites/6/2016/03/AFMR-Concours-JT-2016-1-316x211.jpg)
Concours accès strictement interdit – Finale nationale concours « Jeunes talents Maîtres Restaurateurs »
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Xavier RORBERT aux fourneaux
![Finale nationale 6 ème édition du concours national de cuisine "Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs"](https://www.jlvandevivere.fr/wp-content/uploads/sites/6/2016/03/AFMR-Concours-JT-2016-7-316x211.jpg)
Jury technique en cuisine Ecole Ferrandi – Paris
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Jury technique en cuisine finale concours « Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs »
![Association Française des maîtres Restaurateurs" - Finale nationale 6 ème édition du concours national de cuisine "Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs" 02-2016 Ecole Ferrandi - Paris](https://www.jlvandevivere.fr/wp-content/uploads/sites/6/2016/03/AFMR-Concours-JT-2016-10-239x359.jpg)
Xavier RORBERT
![Association Française des maîtres Restaurateurs" - Finale nationale 6 ème édition du concours national de cuisine "Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs" 02-2016 Ecole Ferrandi - Paris](https://www.jlvandevivere.fr/wp-content/uploads/sites/6/2016/03/AFMR-Concours-JT-2016-11-258x172.jpg)
Cuisine Ecole Ferrandi – Finale nationale concours « Jeunes talents Maîtres Restaurateurs »
![Photo culinaire](https://www.jlvandevivere.fr/wp-content/uploads/sites/6/2016/03/AFMR-Concours-JT-2016-12-258x172.jpg)
Finale nationale concours « Jeunes talents Maîtres Restaurateurs »
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Norbert TARAYRE – Clémence PERRAUT – Finale nationale concours « Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs »
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Hugo LORIDAN-FOMBONNE
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Finale nationale concours » Jeunes talents Maîtres Restaurateurs »
![Association Française des maîtres Restaurateurs" - Finale nationale 6 ème édition du concours national de cuisine "jeunes talents Maîtres Restaurateurs" 02-2016 Ecole Ferrandi - Paris](https://www.jlvandevivere.fr/wp-content/uploads/sites/6/2016/03/AFMR-Concours-JT-2016-17-368x551.jpg)
Curtis MULPAS Vainqueur Finale nationale concours « Jeunes talents Maîtres Restaurateurs »
![Association Française des maîtres Restaurateurs" - Finale nationale 6 ème édition du concours national de cuisine "jeunes talents Maîtres Restaurateurs" 02-2016 Ecole Ferrandi - Paris](https://www.jlvandevivere.fr/wp-content/uploads/sites/6/2016/03/AFMR-Concours-JT-2016-18-520x347.jpg)
Les 6 candidats lors de la remise des prix
![Photo culinaire](https://www.jlvandevivere.fr/wp-content/uploads/sites/6/2016/03/AFMR-Concours-JT-2016-19-257x172.jpg)
Plat de Curtis Mulpas, vainqueur sur le thème « Le turbot revisité avec ses légumes de saison et une sauce selon Escoffier »
![Photo culinaire](https://www.jlvandevivere.fr/wp-content/uploads/sites/6/2016/03/AFMR-Concours-JT-2016-20-257x171.jpg)
Dessert du vainqueur Curtis MULPAS sur le thème « autour des trois agrumes »
l’album complet